健康炒蔬菜

静

随着社会节奏变快，人们更偏向于快餐食品，如果5分钟就能得到一个速食食品，那么很少人会花费15分钟的时间去烹饪一道菜。在速食食品中，总是存在着很多食品添加剂，如果你长期食用，这将是不健康的。如果有一个烹饪时间很短，并且很健康的食谱，你会想尝试吗？

今天我带来的这个食谱，它非常的简单，它不使用很多的调味料，食谱中的食材很常见，并且健康。胡萝卜，玉米，青椒都含有丰富的维生素。这个菜谱适用于每一个追求健康饮食的人们，（请注意是否对食谱中的食材过敏），更适合需要健康饮食的每一位儿童。

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准备时间 10

烹饪时间 5

总时间 15

膳食课程小菜

菜式中式家常菜

膳食份量

Calories 66 kcal

Equipment

1 炒锅
1 炒锅铲
1 锋利的菜刀
1 大平底锅
1 碗（用于冰水）

配方成分

1 个甜玉米
180 g 胡萝卜
1 个青椒
2 个蒜瓣
3 ml 盐
2 ml 白胡椒粉
10 ml 食用油
10 ml 水

指示

在大锅中加入足够的水以覆盖蔬菜，然后煮沸。
准备好食材并清洗干净。
把玉米粒摘下，备用。
蒜瓣切碎。胡萝卜去皮后和青椒切成玉米粒大小差不多的粒状。
在锅中加入水，煮沸后先倒入胡萝卜，中火煮1分钟后倒入玉米粒，玉米粒飘在水面上后放入青椒。3秒后全部捞出。放入凉水中，然后捞出沥干水分。
1 个甜玉米, 180 g 胡萝卜, 1 个青椒
在锅中加入10ml油，放入蒜末炒香后，倒入所有食材。
10 ml 食用油, 2 个蒜瓣
翻炒，进行调味（盐，白胡椒粉），加入10ml水，翻炒均匀。
3 ml 盐, 2 ml 白胡椒粉, 10 ml 水
完成。

Notes

当我们对蔬菜进行焯水时，必须在水沸腾时才能加入蔬菜，这样才能保持蔬菜的颜色。
如果你不喜欢青椒，你可以随意搭配你喜欢的食材。
您可以在炒锅中焯蔬菜，但不要使用调味炒锅。沸水会剥去调味料。

Nutrition

Calories: 66kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 0.3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.01gSodium: 440mgPotassium: 211mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 7560IUVitamin C: 6mgCalcium: 19mgIron: 0.3mg

关键词温和的青椒, 萝卜, 玉米, 大蒜, 盐

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