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冬瓜玉米汤
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冬瓜汤是以冬瓜为主的家常汤,冬瓜汤流行于中国江南地区及北部。它的做法很简单,是家庭厨房经常烹饪的一道汤品,无论是和米饭,面食,或者单独喝汤,都是很美味的。据说,冬瓜具有减肥降脂的的功效。今天,我将使用玉米和冬瓜烹饪一个汤。这是一个素汤,这是健康的,美味的汤。
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准备时间
15
minutes
mins
烹饪时间
20
minutes
mins
总时间
35
minutes
mins
膳食份量:
4
servings
膳食课程:
汤
菜式:
中国菜, 中式家常菜
Calories:
59
Ingredients
Equipment
Method
Nutrition
Notes
配方成分
1x
2x
3x
?
1
kg
冬瓜
1
个
玉米
8
ml
盐
5
ml
鸡精
5
ml
油
装饰用葱
Equipment
1
wok
1
sharp kitchen knife
Method
把冬瓜去皮后切块5mm的厚度。玉米切块。
在锅中加入适量的水,煮沸后放入玉米煮2分钟。(根据食材的数量加入水,如果你喜欢喝汤,你可以多加一些水)
放入冬瓜,倒入油。
煮10分钟,煮至冬瓜变软后加入盐和鸡精
撒上一些葱碎,完成。
Nutrition
Calories:
59
kcal
Carbohydrates:
9
g
Protein:
2
g
Fat:
2
g
Saturated Fat:
1
g
Polyunsaturated Fat:
1
g
Monounsaturated Fat:
1
g
Trans Fat:
1
g
Cholesterol:
1
mg
Sodium:
1077
mg
Potassium:
65
mg
Fiber:
1
g
Sugar:
2
g
Vitamin A:
42
IU
Vitamin C:
4
mg
Calcium:
78
mg
Iron:
2
mg
Notes
请切除冬瓜中间软的部分
。
冬瓜不需要煮的太软。
根据你添加的水量进行添加盐。
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