配方成分
Equipment
Method
- 把土豆切丝，
- 用水清洗两遍。
- 放入开水中煮1分钟后捞出，放入冷水中，然后捞出。
- 把青椒切丝，把蒜切成末。把香菜切碎。
- 制作酱汁：在碗中放入盐，糖，生抽，老抽，蒜，醋，香油，搅拌均匀。
- 在土豆丝中加入酱汁，青椒丝，香菜，搅拌均匀，完成。
Nutrition
Notes
- 清洗土豆丝是为了洗掉土豆表面的淀粉，这会让土豆变得更脆口。
凉拌土豆丝
土豆的做法有很多种，我们今天来烹饪一道非常简单的土豆食谱，这份食谱非常适用于炎热的夏天，如果你不想吃热的土豆，那么凉拌是最好的选择。首先，将土豆切丝并冲洗干净，然后煮沸一分钟。 接下来将它们放入冷水中以停止烹饪。 然后你添加其余的新鲜食材，使土豆丝沙拉成为午餐或晚餐或家庭野餐的快速配菜。