配方成分
Equipment
Method
- 把蘑菇去除根部。10 个 白蘑菇
- 彻底清洗蘑菇。把葱切碎。3 根 葱
- 把锅加热，倒入油。把蘑菇放入凉油中，使用小火，把蘑菇煎至出现黄色的汤汁。15 ml 油, 10 个 白蘑菇
- 用锅铲把锅里的蘑菇切成2或者4份，加入水。
- 大火煮3-5分钟，调味，加入葱。盐适量 , 500 ml 水, 3 根 葱
- 完成。
Nutrition
Notes
- 在步骤2中我们可以得到蘑菇自身的汤汁，非常鲜美和拥有蘑菇的香味。让这道汤更美味。
- 注意不要把蘑菇煎糊。
口蘑汤
你如何评价一道汤？麻辣？酸甜？美味的？在中国，我们喜欢用新鲜来评价一道汤。当你烹饪一道汤时，你可以让食材本身的味道融入到汤中，那么这道汤已经成功了70%，人们可以在喝汤的时候就能品尝出这道汤的原料。 如何用最简单的步骤烹饪出一道成功的汤？没有太多的食材，没有太多的调味料，我们仅仅使用一种主料和调味料去制作这道汤。你想知道这道简单的蘑菇汤是什么味道吗？如果你感兴趣的话，你可以和我们一起制作。