如何炒面
用一双筷子和一把锅铲将面条和其他配料一起提起并搅拌，使配料均匀翻炒并充分混合。
Yield: 1 batch
Cost: $0
Equipment
- 1 碳钢炒锅
- 1 一双筷子
- 1 锅铲
Materials
- 1 批 熟面条
指示
- 根据您的食谱或包装说明煮面条。
- 沥干面条。 冲洗面条以去除任何淀粉，然后在筛子中翻动或摇晃以去除面条中的水分。 在面条中加入5毫升食用油，然后将面条搅拌均匀。
- 在锅里煮其他配料。
- 根据您的食谱添加酱汁或调味料。
- 加入煮熟、沥干的面条。
- 一只手拿着筷子，另一只手拿着锅铲，将面条和其他配料提起并搅拌。
- 继续搅拌直至彻底混合，面条受热均匀。
- 服务。
Notes
冲洗面条以去除淀粉有助于它们在炒菜时分开。
将面条放入锅中翻炒时，抖掉所有水分很重要，以免油溅出。
将面条放入锅中翻炒时，抖掉所有水分很重要，以免油溅出。