配方成分
Equipment
Method
- 把鱿鱼须洗干净，放在盘子中备用。
- 把干辣椒，蒜，香菜切碎。
- 在锅中加热油，放入干辣椒和蒜末，炒出香味。
- 放入鱿鱼须，加入生抽，蚝油，翻炒均匀，然后加入老干妈和孜然，大火翻炒2分钟。 翻炒均匀。
- 鱿鱼炒熟后放入香菜，翻炒30秒，完成。
Nutrition
Notes
- 这个食谱不只是用于鱿鱼须，你可以用于烹饪鱿鱼的其他部位。
- 辣椒的数量根据你能承受的辣度决定。
- 为了美味的替代品，尝试用海湾扇贝代替鱿鱼。
- 海鲜煮得很快。 不要煮过头。
- 在开始烹饪之前准备好所有食材。 食材煮得很快，而且很容易燃烧。 准备好所有食材。