配方成分
Method
Notes
- 切块,撒上自己喜欢的调料。我添加了孜然粉和辣椒粉。
- 油炸时,不要让热油接触水,否则会发生溅油。
- 不要让沾上配料的鸡肉等待太长时间,不然配料会和鸡肉分离。它需要尽快进入热油中。
- 如果你没有温度测量仪,那么使用一根高燥的筷子(或者木签)插在油中,如果筷子的周围有小气泡,那么油现在的温度是合适的。
炸鸡排 https://mychinesehomekitchen.com/2021/07/09/%e7%ae%80%e5%8d%95%e7%9a%84%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e7%82%b8%e9%b8%a1/?lang=zh-hans July 9, 2021
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