今天我第一次使用我的新空气炸锅，我做了我最喜欢的中国鸡翅食谱。
你用过空气炸锅吗？空气炸锅使用热空气而不是热油进行油炸。同时，热风吹走食物表面的水分，使食材达到油炸的效果。它的工作原理是“高速空气循环”，通过高温加热机内部的热管产生热空气，使热空气在封闭空间内循环，利用食材的油脂来油炸食物。使食物表面金黄酥脆。所以我们喜欢称它为“无需油的简易烤箱。”它的小尺寸使其非常适合公寓厨房或家庭厨房制作一些小吃。
空气炸锅可以制作各种各样的食材，如鱼、鸡肉、猪肉、牛肉、蛋挞。 大多数可以在烤箱中烹饪或油炸的食材都可以在空气炸锅中烹饪。 使用空气炸锅不需要太多油。 中式空气炸鸡翅的制作方法非常简单：只需将鸡翅腌好后放入空气炸锅中进行烹饪。 使用空气炸锅，您可以在朋友来访时为他们制作一些美味的鸡翅或其他美食，并且尽量减少混乱和清理工作。
空气炸锅——鸡翅
空气炸锅可以制作非常多种类的食材，例如鱼，鸡肉，猪肉，牛肉，蛋挞。烤箱可以烹饪的食材，空气炸锅大部分都能做到。并且它不需要太多的油。今天我们首次使用空气炸锅进行烹饪，我烹饪了我喜欢的鸡翅，它的做法非常简单，只需要对鸡翅进行简单的腌制处理，然后就可以把它放进空气炸锅中进行烹饪。你可以在朋友拜访的时候为他们制作一些美味的鸡翅或者其他零食。
配方成分
Equipment
Method
- 如果你的鸡翅是冷冻的，那么把它们浸泡在水中进行解冻。9 个 鸡中翅
- 把鸡翅切成图片中的样子，这样可以让腌制后的鸡翅内部有味道。
- 切一些葱和姜。30 g 葱, 5 片 姜
- 把解冻后的鸡翅放在容器中，把葱和姜和所有的调料放入，搅拌均匀，腌制20分钟。9 个 鸡中翅, 30 g 葱, 5 片 姜, 10 ml Shaoxing wine, 10 ml 生抽, 5 ml 老抽, 12 ml 蚝油, 5 ml 糖, 5 ml 白胡椒粉, 3 ml 盐
- 去除葱和姜。把腌制好的鸡翅取出。放入空气炸锅中。
- 让我们设置时间和温度。180摄氏度20分钟。蜂蜜
- 当时间过去10分钟时，打开空气炸锅，把鸡翅翻面，继续烹饪10分钟。
- 完成。
Nutrition
Notes
- 如果你想让鸡翅的表皮变得更酥脆，你可以在烹饪10分钟时，打开空气炸锅，使用刷子在鸡翅表面涂一层蜂蜜。
- 大部分的空气炸锅在烹饪时，如果你打开它，它会停止工作。当你把空气炸锅的容器恢复原位时，它会重新工作。如果你的空气炸锅没有自动断电功能，那么你可以先设置10分钟的工作时间，当10分钟计时结束和鸡翅翻面后，你可以再次设置10分钟的烹饪。总之，空气炸锅运行的时间是20分钟
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