中国有八种主要美食，其中最古老的可以追溯到几千年前。 专业的中国厨师不断发展和适应这些技术，创造出忠实于中国美食丰富传统的现代中国菜。

中国菜的核心是简单，使用创造性的方法烹饪和准备熟悉的食物，具有独特的质地和风味。 中国现代美食仍然遵循这些原则。

您可以在家轻松享用这些食谱，因为它们可以使用与我们的中式家庭食谱。