德克萨斯州梅森市是德克萨斯州山区北部边缘的一个小镇。 我们在镇上拥有越来越多的酿酒厂和品酒室，以及蓬勃发展的住宿加早餐行业。 所以，镇上也有几家家族经营的餐馆。 这些餐厅中的大多数实际上都是在现场准备自己的食物，而不仅仅是重新加热 Sysco 预制食品。 自己准备意味着使用大量的芹菜和大葱。 芹菜底部和葱的白色部分被切掉并丢弃。 通过向餐馆询问这些丢弃物，我已经能够尝试用芹菜底部种植自己的芹菜。
在德克萨斯州中部繁殖芹菜底部
德克萨斯州的这一部分位于美国农业部 8A 区。 由于夏季高温和干燥条件，芹菜在 8 至 10 地区不生长。 芹菜是一种凉爽的气候作物，喜欢潮湿和营养丰富的土壤，早晨有阳光，下午有阴凉处。 从种子种植芹菜到收获成熟需要 3 到 5 个月，当土壤温度低于 50 华氏度（10 摄氏度）时，您不能种植芹菜。 假设您在冬季在室内开始播种，并在 2 月下旬或 3 月初土壤温暖时进行移植，那么 5 月和 6 月的天气可能会达到三位数（超过 40 摄氏度）。 所以，我怀疑在这里种植自己的芹菜的唯一方法是繁殖茎底，而不是从种子开始。
从芹菜底部种植芹菜缩短了这个过程。 我仍在试验，看看在 8 月下旬和 9 月初移植到室外容器中的芹菜茎底部是否可以在秋末天气变得太冷之前达到收获大小。
室内与室外
我怀疑在室内传播芹菜底部会得到最好的结果。 为此，我将在每个茎底部使用一个花盆作为容器，在芹菜底部和周围的花盆侧面之间留出约 4-5 英寸（10-13 厘米）的空间。
请留意未来帖子中的更新。
从芹菜底部种植你自己的芹菜
你知道吗，我们通常切断和丢弃的芹菜束的底部可以用来开办新的芹菜植物？通过将基部浸泡在水中直到它开始发芽新茎，然后将它们移植到花园床或播种机上，您可以自己种植芹菜。这些说明还包括从废弃容器创建花盆的步骤，但如果您已经设置了花园或花盆，则可以忽略这些步骤。芹菜对温度敏感。 当温度高于 50 F (10 C) 时效果最佳。 然而，它在高温下表现不佳，不能忍受干旱，因此在美国，8 至 10 区（USDA 园艺区）对芹菜不太友好。 我住在 8a 区。 好消息是芹菜可以在室内、阳光充足的窗户里种植，然后在秋天种植在室外，这里是德克萨斯州中部，当时气温较低。欲了解更多详情，请访问 https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/celery/how-to-plant-celery-bottoms.htm
Yield: 1 plant per
Cost: $20 to $30
Equipment
- 1 大小合适的容器 您可以使用花盆在室内种植一两株植物，也可以使用容器（例如 5 加仑桶或牲畜盆）种植几株丁香。
- 1 一罐底漆 可选的
- 1 一罐亮漆 可选的
- 1 大麻花钻头
Materials
- 盆栽土壤
- 园艺堆肥
- 植物肥料
- 芹菜底
指示
开始芹菜底：
- 从距根基部约 5 至 7.5 厘米的茎上切下底部。
- 放在水中，植物可以在早上接收一些光线，并在当天晚些时候遮荫。
- 当新芽和新根开始出现时，是时候移植芹菜底部了。
准备容器：
- 我喜欢使用废弃的“舔桶”为放牧牛提供矿物块。 这些在城镇垃圾场很容易找到。
- 清洁容器内外。
- 在得克萨斯州，我们有时会遇到超过 40 摄氏度的情况，所以我喜欢将容器涂上明亮的反光颜色，因为黑色的浴缸会吸收过多的太阳热量。 在外面喷上一层底漆，例如 Rustoleum，并让其干燥过夜。 用饰面颜色喷在底漆上。 让干燥过夜。 如果需要，添加第二层涂层.
- 容器涂漆后，将其倒置并在底部钻几个孔以便排水。
- 一个大容器，如舔桶，可以容纳 45 公斤的土壤，如果不打破桶就无法移动。 所以我把底部的空塑料牛奶罐放在一边。
- 添加盆栽土壤，或堆肥和土壤混合物。
移植芹菜：
- 在土壤上挖一个足够宽和足够深的洞，以容纳芹菜的根部和底部。 不要太深，这样茎秆就会留在土壤上方。
- 把土壤弄湿，直到它变湿。 在洞里放一束芹菜，先生根，然后用手轻轻地把它填满。
- 根据包装说明添加少许植物肥料，并将肥料浇入土壤中。
- 保持土壤湿润，但不要潮湿。
- 如果你在你的花园里种芹菜，用无杂草堆肥把两边放在一边。
- 当茎秆长到 15 厘米时就可以开始收割了。
Notes
不要让土壤变干。 保持土壤湿润，但不要潮湿。
芹菜不耐旱。
充分施肥。 如果你看到细茎，植物没有得到足够的营养。
在 8-10 区，夏季气温和干燥条件会杀死花园里的芹菜。 但是，您可以在室内种植植物。
芹菜早上需要阳光，下午需要遮荫。
当地餐馆可能是芹菜底的好来源。 有关种植自己的芹菜底部的更多信息，请参阅 https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/celery/how-to-plant-celery-bottoms.htm
芹菜不耐旱。
充分施肥。 如果你看到细茎，植物没有得到足够的营养。
在 8-10 区，夏季气温和干燥条件会杀死花园里的芹菜。 但是，您可以在室内种植植物。
芹菜早上需要阳光，下午需要遮荫。
当地餐馆可能是芹菜底的好来源。 有关种植自己的芹菜底部的更多信息，请参阅 https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/celery/how-to-plant-celery-bottoms.htm
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