我附近的当地餐馆用葱或葱的绿色部分作为装饰，但他们将白色部分切掉并丢弃。 你知道你可以从这些底部重新种植大葱吗？ 这叫做传播。 如果你把根部分放在水里直到新芽开始出现，你可以移植芽，它会长出新的植物！
我们大多数使用大葱或大葱的食谱都使用整株植物。 因此，没有太多可用于传播的工作。 但是，如果你认识任何当地的餐馆老板，你可以像我一样做。 问他们你是否可以得到他们的丢弃物。 自己种菜是一件小事，但味道是无与伦比的。 我在杂货店买的洋葱已经切好发货了，而且叶子常常开始枯萎。 从我的容器花园里新鲜出产的植物富含风味、维生素和营养。
重新种植大葱
大葱的白色部分可以繁殖以长出新的洋葱。 过程很简单。 只需将白色灯泡末端放入水中几天，绿叶部分位于水线以上。 当新的根开始出现时，可以种植洋葱以长成完整的植物。我们的食谱通常使用整个大葱（大葱）。 有时我们将白色部分与绿色部分分开，用于烹饪过程的不同阶段。 然而，我附近的许多家庭餐馆都将绿色部分切碎用作装饰，但丢弃植物的白色基部。 由于这些是丢弃物，他们很乐意让我拿走它们。
Yield: 1 plant per
Cost: $20 or less
Equipment
- 1 大小合适的容器 （您可以使用花盆在室内种植，也可以使用容器，例如 5 加仑桶或牲畜舔盆来种植几束。）
- 1 一罐底漆 可选的
- 1 一罐亮漆 可选的
- 1 带大直径麻花钻头的电钻
Materials
- 盆栽土壤 （足以装满所选容器）
- 园艺堆肥 （与盆栽土混合并在芹菜周围覆盖）
- 植物肥料
- 葱根插条
指示
开始葱：
- 在根部上方约 2 至 3 英寸处切下葱。
- 将葱放入容器中，水覆盖根部。
- 当新芽和新根开始出现时，是时候移植大葱了。
准备容器：
- 我喜欢使用废弃的“舔桶”为放牧牛提供矿物块。 这些在城镇垃圾场很容易找到。
- 清洁容器内外。
- 在得克萨斯州，我们有时会遇到超过 100 度的温度，所以我喜欢给容器涂上明亮的反光颜色，因为黑色的浴缸会吸收过多的太阳热量。 在外面喷上一层底漆，例如 Rustoleum，并让其干燥过夜。 用饰面颜色喷在底漆上。 让干燥过夜。 如果需要，添加第二层涂层。
- 容器涂漆后，将其倒置并在底部钻几个孔以便排水。
- 一个大容器，如舔桶，可以容纳 45 公斤的土壤，一旦添加土壤，它太重而无法移动而不打破桶。 所以，我在底部装满了侧躺的空塑料牛奶罐。 这样可以保持浴缸底部三分之一没有土壤，并促进排水。 无论如何，植物的根不会长到锅底，所以用土壤填充它只会增加重量而没有好处。
- 添加盆栽土壤，或堆肥和土壤混合物。
移植大葱
- 在土壤上挖一个足够宽和足够深的洞，以容纳根部和鳞茎，但不要种植得太深。 将它们分开约 2 英寸。
- 保持土壤湿润但不潮湿。 经常浇水。 每两周施肥一次。
- 在植物周围覆盖以帮助保持土壤湿润。
- 当茎达到 6 英寸时，您可以开始收获。 您可以剪断绿色茎并留下根部以长出新茎，或者您可以拉整株植物。
Notes
- 大葱有浅根。 不要浸泡土壤，但要保持湿润。 太多的水会导致霉菌和腐烂。
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