我的中国家庭厨房一直致力于分享健康美味的菜肴。 但有时，我们也会分享一些“奇怪”的菜肴，或者油炸零食。 就像我们的炸排骨食谱一样，它吸引了很多游客。 它很受欢迎。 今天我们要分享的是炸猪里脊肉。
炸猪里脊可以当点心，如果你想把自己做的点心分享给朋友，那是个不错的选择。 这道菜需要的食材很少，整个过程很简单，也不会花你太多时间。 所以，即使你的空闲时间很少，你也可以完成这道菜。
整道菜只需要猪里脊肉作为配料，里脊肉用刀简单地处理。 然后在加热油的同时将其腌制。 腌制后，在里脊肉片的每一面都涂上玉米淀粉。 然后我们把猪肉在热油里翻滚，直到变成金黄色。 一旦放在盘子上，您可以将其与番茄酱或您最喜欢的蘸酱一起食用。 它是一种很棒的派对小吃。
油炸猪里脊
我的中国厨房一直致力于分享健康美味的菜肴。但是有些时候，我们也会分享一些“奇怪”的菜，或者一些油炸的食物。就像我们的油炸排骨食谱，得到了很多访客。它很受欢迎。 所以今天我们将再分享一个油炸的食物，它可以作为零食，如果你想和你的朋友分享你制作的零食，那么这是一个好的选择。它需要使用的食材非常的少，整个制作过程简单，并且不会花费你的太多的时间，即使你的空闲时间很少，你也能完成这道菜。
配方成分
Equipment
Method
- 把里脊切3-5mm厚的片，然后切三角形。300 g 猪里脊
- 冲洗。完全沥干水分。
- 在猪肉中加入盐和白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。5 ml 盐, 3 ml 白胡椒粉
- 在腌制完成的猪肉中加入淀粉。搅拌均匀。25 g 玉米淀粉
- 在干燥的锅中加入锅的1/3的油。加热至130-150 C。然后使用中小火，把猪肉放入热油中，炸至金黄酥脆后捞出，沥干油。食用油
- 完成。
Nutrition
Notes
- 这是一个干燥的菜，所以我们需要尽量的沥干水分。
- 让每一片猪肉的两面都粘上淀粉。
- 猪肉在热油中进行油炸时，注意不要让它们粘在一起。
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