中国粉丝，也称为豆线、玻璃纸面条和绿豆面条，由绿豆淀粉制成。 还有一种米粉叫做米粉。 就像他们的意大利同名一样，它们是细面条。 豆丝面的做法很简单：只需在沸水中浸泡5分钟，然后沥干并用冷水冲洗即可停止烹饪。
中国粉丝有多种用法：炒菜、沙拉和汤等等。 你甚至可以用豆丝代替捞面。 到目前为止，我们只有一个食谱需要中国粉丝，Jing’s Enoki Mushrooms with Garlic and Vermicelli 。 然而，我也在她的家常炒面食谱中用它们代替了碱面条，以获得截然不同的质地。
中国粉丝哪里买
您可以在亚洲杂货店或大型杂货店的亚洲区找到绿豆粉丝。 它们可能以绿豆面、玻璃纸面、豆线或粉丝的形式出售。
Yami Buy是一个很好的粉丝在线来源。
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