尽管大多数西方人至少已经离开了农场两代或更多,但不久前,家庭还在家里散养家禽以获得新鲜鸡蛋。 对于中国的乡村家庭厨房来说,饲养鸡和鸭仍然很普遍。
我出生在广西。 自从我有记忆以来,我就喜欢做饭。 小时候,我的梦想是成为美食家,环游世界,品尝各国美食。 我的志向是成为一名厨师。 厨房是我的伴侣。 中国菜种类繁多,有8种,反映了中国地理和历史的丰富多样。 我很高兴与您分享中国菜和文化传统。
尽管大多数西方人至少已经离开了农场两代或更多,但不久前,家庭还在家里散养家禽以获得新鲜鸡蛋。 对于中国的乡村家庭厨房来说,饲养鸡和鸭仍然很普遍。
使用这个简单的技巧来均匀地炒面,并将其与其他成分彻底混合。
经过周密的计划和有组织的准备,为您的朋友举办中式晚宴是一次美妙的体验。 本文是新系列的第一篇,重点介绍如何用美味的家常中国菜招待家人或朋友。
中国面条有1200多种。 我们的大部分食谱都使用在网上或西方杂货店很容易买到的面条。
祝您在兔年新年快乐,事业蒸蒸日上。
当我们创办“我的中国家庭厨房”时,我很高兴能在家做中国菜。 我是一个吃货,喜欢地道的美食,尤其是家常 […]
四川花椒油是一种精制油,加入新鲜采摘的青花椒油,在烹饪结束时使用以增加风味。
铸铁是原来的不粘表面,碳钢也是不粘的。 与涂层锅不同,铸铁不需要潜在有毒的涂层材料。 相反,您可以通过调味使它们不粘。 给铸铁或碳钢平底锅调味是什么意思?
Jing 的 COVID 恢复和 2023 年春节假期。
格伦来了 在圣诞节假期里,我购买和学习使用我的第一个炒锅度过了一段愉快的时光。 我一直用铸铁煎锅,但我的新锅好多了。 Jing 给了我很多建议,那里有很多选择。 但典型家庭厨房的最佳选择是她向我推荐的款式和尺寸。
这道番茄、牛肉和土豆汤是我为朋友做的简单家庭食谱。 放在米饭上,肉汤使米饭变味。
My Chinese Home Kitchen 祝您圣诞快乐! 因为今天在大卫的城里,为你们生了救主,就是主基督。