欢迎来到我的中国家用厨房！
红烧肉（红烧肉）是一道很受欢迎的中国菜，每个地区都有自己独特的做法，这道菜在中国深受许多人的喜爱。
老干妈品牌在世界范围内非常受欢迎。 我们通常在 My Chinese Home Kitchen 的食谱中使用老干妈辣椒油和黑豆。
郫县 dòubànjiàng（红豆沙）是许多四川菜谱中必不可少的。 详细了解它、它的使用方式以及在哪里可以找到它。
2022年11月，我们学习了食物雕刻和食物雕塑。我很期待我的烹饪教育的这一部分。首先我们学习雕刻技术，然后我们学习将雕刻的碎片拼接成盘子大小的雕塑。这很难，但我非常喜欢中国烹饪专业的这一部分。
中国粉丝，也称为豆线、玻璃纸面条和绿豆面条，由绿豆淀粉制成。
麻辣肉，水煮肉，是川菜，所以辣。 但它也有咸味：这是食客口味的第一味觉印象。
这道辣鸡菜在夏天是冷的（室温），但如果你想在冬天吃，你可以在上菜前把鸡肉放在酱汁里加热。
火锅（火锅，huǒguō;）是一种搭配各种生的切成薄片的肉类和蔬菜以及一锅炖汤（“火锅”或“火锅”）的餐点。 火锅汤底也用于“干锅”烹饪。 在干锅中，底料在炒菜或炖煮过程中用作调味料。
红薯淀粉用于许多四川食谱中，用于腌制肉类、油炸面糊、甜点和果冻。
菜子油是烤菜籽油。 菜籽油由转基因油菜籽制成，并经过化学加工。 正宗成都菜子油以低芥酸菜籽为原料，经烘烤、压榨而成，口感香醇。
这个四川中国长豆猪肉食谱让我想起了我小时候妈妈做的菜。 她喜欢炒青豆和猪肉，用辣椒、花椒、红豆沙和辣椒油调味：辣又好吃！ 她的厨艺在我们村很特别。
中国长豆（或“蛇豆”，芦笋豆）看起来像四季豆，但它们长到 1 到 2.5 英尺长。 四季豆，也称为“法国”豆或青豆，是一种很好的替代品。
我出生在广西。 自从我有记忆以来，我就喜欢做饭。 小时候，我的梦想是成为美食家，环游世界，品尝各国美食。 我的志向是成为一名厨师。 厨房是我的伴侣。 中国菜种类繁多，有8种，反映了中国地理和历史的丰富多样。 我很高兴与您分享中国菜和文化传统。