从我和静到我们所有的追随者，祝你们在虎年好运、成功、温暖。
虎年快乐
中国文化, 节日和假日从我和静到我们所有的追随者，祝你们在虎年好运、成功、温暖。
我出生在广西。 自从我有记忆以来，我就喜欢做饭。 小时候，我的梦想是成为美食家，环游世界，品尝各国美食。 我的志向是成为一名厨师。 厨房是我的伴侣。 中国菜种类繁多，有8种，反映了中国地理和历史的丰富多样。 我很高兴与您分享中国菜和文化传统。
最近文章
如何分离鸡蛋
如何, 选择和准备新鲜食材有时您需要蛋黄或蛋清作为食谱。 这称为分离鸡蛋。 它实际上比听起来简单。 让我们学习一下。
鸡肉炒饭
主菜和配菜, 家禽, 家庭烹饪, 家禽, 美中外卖食品, 饭菜炒饭是我最喜欢的舒适食物之一，它是用完剩菜的好方法。
你可以使用任何你喜欢的蛋白质。 我最喜欢的替代品之一是广西风味的扣肉（清蒸猪肉）。 你也可以用虾、牛肉、火腿，或者用这个食谱去无肉。
中国扇贝配孜然和辣椒
主菜和配菜, 家庭烹饪, 海鲜菜中式扇贝配孜然和辣椒，以辣椒油和黑豆沙、大蒜、孜然和辣椒调味。 这是 Jing 的孜然鱿鱼触手食谱的变体。 所以，如果你喜欢扇贝，请继续阅读……
制作油炸面糊
家庭烹饪, 食物制备技术那么，我们该如何做一个好的击球手呢？ 面对不同种类的食物，我们应该怎么做？ 面糊可以在油炸后产生质地柔软、坚硬或酥脆的外壳。 哪种质地最适合每种类型？
中式炸香菇
中国现代美食, 开胃菜, 蔬菜菜肴这款中式炸香菇食谱使用柔软的面糊涂层，并使用香油、葱、姜、大蒜、芹菜和洋葱进行美味的炒菜。
健康饮食搭配新鲜蔬菜
中国蔬菜, 在预算内吃得健康关于正宗的传统食谱，我最喜欢的一件事是它们对新鲜蔬菜的美味使用。 健康饮食需要新鲜蔬菜和水果。 医学研究不断发现我们祖父母在自家后院花园吃的食物有新的健康益处。
My Chinese Home Kitchen 的圣诞快乐
来自我的中国家庭厨房的消息Best wishes for a safe and happy Christmas celebration, to you and yours from all of us at My Chinese Home Kitchen.
专业宫保鸡丁
中国现代美食, 主菜和配菜, 四川菜, 家禽那么你知道如何在专业的厨房里烹制宫保鸡丁吗？ 我在新东方烹饪学校学过这道菜。 这对我来说是新的。 与家庭版宫保鸡丁的不同之处在于鸡肉的加工和添加的调味料。
在专业的中式厨房准备食材
如何, 选择和准备新鲜食材, 食物制备技术在烹饪过程中，我们首先要做的就是准备好需要用到的食材，清洗和加工，然后再用于烹饪。 在法语中，这被称为“mise en place”。 在中国厨房里，我们称之为“主辅料清洗”。
中国烹饪技术：红烧
如何, 食物制备技术红烧在中国菜中很常见。 红烧是一种使用黑酱油和豆瓣酱使肉呈红色的中国方法。
在我的中国家庭厨房工作
关于我的中国家庭厨房, 来自我的中国家庭厨房的消息我们创办了我的中式家庭厨房，让静能够赚到足够的钱去上烹饪学校。 我们以自己的方式寻求应用约翰·麦基 (John Mackey) 的“有意识的资本主义”的理想。 许多企业寻求聘请最有经验的人才。 相比之下，我们专注于人的潜力，并在可以发展潜力的地方创造机会。