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Jing's Steamed Chicken Legs

静的中式蒸鸡腿

主菜和配菜, 家庭烹饪, 家禽

这是我自己的中式蒸鸡腿食谱。 这是一款健康食谱,不用油,只用天然配料调味。 鸡腿先腌制,然后与纳帕卷心菜和辣椒一起蒸 30 分钟,这样就能熬出鲜美微辣的汤汁。

Homemade Chinese Fried Tofu

家常豆腐

开胃菜, 主菜和配菜, 家庭烹饪, 豆腐料理

这份自制油炸豆腐食谱非常简单,可作为午餐或晚餐食用。 豆腐先用油炸或平底锅煎成褐色,然后在清淡、鲜美的汤汁中加入青椒和大蒜翻炒。

Beef Chow Fun

乾炒牛河

主菜和配菜, 牛肉菜肴, 粤菜, 面条

这道美味可口的粤菜将炒牛肉片与米粉、葱、豆芽、蒜和姜结合在一起,再淋上清淡简单的米酒和蚝油酱汁。

Image Credit: Chen Jing for My Chinese Home Kitchen, 2024.

我的新东方学习之旅圆满结束

关于我的中国家庭厨房, 来自我的中国家庭厨房的消息, 静的学习之旅

我于 2024 年 5 月从新东方烹饪学校毕业! 经过近三年的学习,我学到了很多关于中国烹饪的知识。

Three types of battered shrimp

中式炸虾酱食谱

如何, 食物制备技术

为了向在美国推广中国美食的先驱之一致敬,我们在此分享郭爱莲的三道经典虾酱食谱。

Snow Peas

雪豆

中国蔬菜, 中国食谱的配料

雪豌豆又称中国豌豆,是一种豆荚可食用的、富含维生素的食材,在许多中国菜肴中都能见到它的身影。

Sweet and Sour Pineapple Shrimp

糖醋菠萝虾粤菜

主菜和配菜, 开胃菜, 海鲜菜, 粤菜

糖醋菠萝虾是一道美味的广东菜。 虾在酥脆的面糊中炸过,然后用番茄酱、醋和糖制成的简单酱汁拌上菠萝。 它是一道优雅的开胃菜,也可与蔬菜一起作为主菜食用。

Mung bean sprouts

绿豆芽

中国蔬菜, 中国食谱的配料

中医认为绿豆芽属于凉性食物,可以消炎。 现代食品科学表明,绿豆芽营养丰富,富含抗氧化剂。

Price of Beef, Chinese beef recipes

你看到牛肉的价格了吗?

低碳水化合物, 在预算内吃得健康, 计划晚餐

牛肉价格居高不下! 了解这些健康的中式牛肉菜肴如何让您在晚餐享用牛肉的同时,还能节省食品开支。 中国菜肴从匮乏中发展起来,充分利用有限的资源,同时享受美味、健康的家庭膳食。

Banquet Training: Pumpkin Soup

中式宴会菜肴

中国现代美食, 特殊的场合, 静的学习之旅

在过去的几周里,Jing 利用周末时间在学校学习宴会准备技巧。 结果令人印象深刻。

Custard-filled Papaya Slices

吉士馅木瓜片

在预算内吃得健康, 中国现代美食, 点心

这是一道简单、优雅、健康的甜点。 木瓜富含维生素和抗氧化剂,是一种非常健康的水果。
提前做好这道甜点,放在冰箱里直到准备上桌。

复活节快乐

我的中国家庭厨房带来的复活节祝福

来自我的中国家庭厨房的消息

复活节祝福你和你的家人。